Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /var/www/vhosts/vazaki.gr/httpdocs/wp-content/themes/lambda/inc/frontend.php on line 1222

Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /var/www/vhosts/vazaki.gr/httpdocs/wp-content/themes/lambda/inc/frontend.php on line 1222

Βιολογική Σκόνη Μαύρου Σκόρδου, Γνήσιες Γεύσεις

6,80
Διαθέσιμο από 1 - 5 ημέρες

Το απόλυτο καρύκευμα και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

  • Γλυκιά γεύση umami & καπνιστό άρωμα
  • Φτιαγμένο με βιολογικό Ελληνικό σκόρδο
  • Φυσική διαδικασία γήρανσης
  • Δεν αφήνει την δυσάρεστη μυρωδιά στο στόμα και δίνει μια πολύ ιδαίτερη γεύση

Οι κυνηγοί γεύσης έχουν ήδη ανακαλύψει την μαγεία του Μαύρου Σκόρδου και την έχουν προσθέσει στην κουζίνα τους.

Το βιολογικό καραμελωμένο Μαύρο Σκόρδο, έχει υποβληθεί σε μια ιδιαίτερη διαδικασία αργής ωρίμανση σε ελεγχόμενες συνθήκες. Σε αυτή τη διάρκεια, το βασικό συστατικό του, η αλλισίνη, οξειδώνεται, αλλάζοντας το χρώμα της σε μαύρο. Όταν θα το καταναλώσει κάποιος θα καταλάβει ότι το μεγαλύτερο μέρος της έντονης γεύσης και μυρωδιάς του αφαιρείται αλλά τα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά του διατηρούνται. Το πεντανόστιμο ξαδερφάκι του σκόρδου με τις ζελεδένιες σκελίδες που θυμίζει λάδι τρούφας και δίνει το “κάτι παραπάνω” στα ιδιαίτερα πιάτα μας.

Καταναλώνεται:

  • σε σαλάτες
  • ως συστατικό σε dip
  • στα ψητά σας
  • σε οποιοδήποτε πανάρισμα
  • στα θαλασσινά
  • σε ζυμαρικά
  • σε σάλτσες
  • αναμείξτε το με το λάδι στο dressing
  • προσθέστε το κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
  • ή στο πιάτο σας πριν το σερβίρισμα

Μια κουταλιά του γλυκού είναι περίπου μια σκελίδα σκόρδο.

Βάρος: 50γρ

Τόπος: Κορινθία

Είμαστε οι «Γνήσιες Γεύσεις»…

Μια εταιρεία βιολογικής αποξήρανσης, συσκευασίας και τυποποίησης φρούτων και λαχανικών, με έδρα το Κιάτο Κορινθίας.

Η εταιρεία υφίσταται από το 2013, έχοντας προωθήσει στην αγορά από τότε ιδιαίτερα προϊόντα. Κάποια από τα ξεχωριστά προϊόντα μας είναι τα τσιπς μήλου, τσαμπί αποξηραμένου σταφυλιού, μαύρο σκόρδο κ.α. Η φιλοσοφία μας είναι να μεταποιούμε φρούτα και λαχανικά, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να διατηρεί τη “Γνήσια Γεύση” του, όσο περισσότερο γίνεται!

Λανσάραμε στην αγορά τα ημίξηρα προϊόντα. Τα ημίξηρα προϊόντα μας βρίσκονται ένα στάδιο πριν την τελική τους αποξήρανση. Όταν βρίσκονται σε αυτό το στάδιο κρατούν την αρχική τους σύσταση σε γεύση και υφή. Με τις μεθόδους συντήρησης που έχουμε αναπτύξει, τα προϊόντα αυτά συντηρούνται ασφαλή από μικροοργανισμούς. Τα τελικά αποξηραμένα και ημίξηρα προϊόντα μας έχουν ως συστατικό μόνο το ίδιο το προϊόν και χρόνο ζωής τουλάχιστον ένα χρόνο από την συσκευασία τους.