Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /var/www/vhosts/vazaki.gr/httpdocs/wp-content/themes/lambda/inc/frontend.php on line 1222

Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /var/www/vhosts/vazaki.gr/httpdocs/wp-content/themes/lambda/inc/frontend.php on line 1222

Μελαχρινή Κορινθιακή Σταφίδα, Πριγκίπισσα Σταφίδα

2,80
Σε απόθεμα

Η Μελαχρινή Πριγκίπισσα, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, είναι από το ορεινό χωριό Καίσαρι με την ξήρανσή της να γίνεται σε αλώνια με τον οικογενειακό παραδοσιακό τρόπο που πέρασε από γενιά σε γενιά.

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της μαύρης κορινθιακής σταφίδας είναι ότι επειδή καταναλώνεται με τη φλούδα της, έχει πολύ υψηλό ποσοστό διαιτητικών ινών,το υψηλότερο από τα υπόλοιπα είδη σταφίδας,επίσης η γλυκύτητα που έχει οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητά της σε φρουκτόζη, η οποία έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη έναντι της γλυκόζης και ως αποτέλεσμα η σταφίδα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη,καθιστώντας την ιδανική για κατανάλωση από άτομα που έχουν σάκχαρο.

Βάρος: 200γρ

Τόπος: Κορινθία

Είμαστε οι «Πριγκίπισσα Σταφίδα – Οικογένεια Χριστοδούλου Παναγιώτη»…

Ο Παναγιώτης Χριστοδούλου είχε μεγαλώσει από παιδί στα κτήματα. Η οικογένεια του, ήδη από την εποχή του προπάππου του, ασχολιόταν με την καλλιέργεια και αποξήρανση σταφίδας. Έτσι, όταν κλήθηκε να επιλέξει τι επάγγελμα να ακολουθήσει, δεν το σκέφτηκε δεύτερη φορά. Η καλλιέργεια των αμπελιών ήταν «μονόδρομος». Είχε όμως και ένα μεγάλο όνειρο, να προσδώσει στα προϊόντα του την αξία που τους αναλογούσε και γι αυτό, ήξερε ότι έπρεπε να κάνει κάτι διαφορετικό.

Με γνώση, σεβασμό και μεράκι και τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και αποξήρανσης που κληρονομήσαμε, ξεκινήσαμε αυτό το ταξίδι. Η προτεραιότητα μας, είναι ένα υψυλής ποιότητας και γεύσης τελικό προϊόν που θα περικλείει τις πλούσιες διατροφικές αξίες που απαιτεί ένας υγιεινός τρόπος διατροφής. Οι αμπελώνες μας βρίσκονται σε υψόμετρο 800 περίπου μέτρων.  Είναι σε ιδανική θέση ώστε να δώσουν την καλύτερη δυνατή ποιότητα που αποζητάμε ώστε να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις καταναλωτικές ανάγκες των πελατών μας.